2019 Ulisse Bianc

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Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊 
義大利少數拿下四個LM滿分99分的酒莊 
芬芳的香氣超越了你對義大利白酒的想像
少數滿分白酒 - 義大利指標性評分家LM滿分99分

酒款特色:
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區,Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象,酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇,酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化,再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色。

旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續兩年獲得LM 99分,單一園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息,口感濃郁且勻稱”,PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。

國家:義大利
類型:粉紅酒
葡萄品種:Cococciola、Pecorino、Passerina
酒精度:13%

香氣特色:
Bianco是Ulisse酒莊新品項,一出來就拿到Luca Maroni 99分滿分,使用一些本來就不是芬芳品種的義大利原生品種 Pecorino、Cococciola,經過神奇的冷凍製法,一開瓶就是充滿細緻、芬芳的香氣,百香果、杏桃跟淡雅的接骨木花撲鼻而來,一入口感覺到多水果的甜味,接著出現爽口酸度平衡口感。
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