2017 Ulisse Cococciola

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Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊 
義大利少數拿下四個LM滿分99分的酒莊 
連續2年拿到Luca Maroni 96分高分
義大利的Chablis帶有礦石以及多層次果香

酒款特色:
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區,Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象,酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇,酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化,再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色。

旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續兩年獲得LM 99分,單一園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息,口感濃郁且勻稱”,PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。

國家:義大利
類型:不甜白酒
葡萄品種:Cococciola
酒精度:13%

香氣特色:
芳香帶點冷艷的調性現刨檸檬皮、白色桃子的甜味、白花,入口豐富多汁的果香湧上來,接著微鹹有點摩擦舌面礦石感帶來清新感,口感清爽跳耀,悠長後韻佈滿成熟水梨般多汁。
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