2017 Ulisse Amaranta 1.5L

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NT$2,800
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Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊 
義大利少數拿下四個LM滿分99分的酒莊 
單一葡萄園品質超越同價位波爾多、加州名釀
連續四年拿下Luca Maroni滿分99分

酒款特色:
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區,Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象,酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇,酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化,再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色。

旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續兩年獲得LM 99分,單一園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息,口感濃郁且勻稱”,PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。

國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Montepulciano
酒精度:14%

香氣特色:
酒莊刻意模仿加州以延遲採收方式 增加葡萄熟成度,以釀造豐美、濃縮的果香,開瓶即是雍容華貴,充滿黑櫻桃、果乾點綴上盛開紅色花朵與馬達加斯加香草莢,口感細緻中帶著精斂,酸度跟濃郁的口感形成完美的黃金比例,結尾畫上幾筆濃郁的黑巧克力氣息。
酒質在這幾年可是三級跳大提升,2012以前都是90幾分亂跳,2013拿下98分後飛黃騰達,2014~2017年 義大利極具影響力酒評家Luca Maroni直接連續給了4個滿分99分、素人評分軟體Vivino都是4.2、4.3、4.4在跳動‼️
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