Ulisse Don Antonio NV Limited Edition

Ulisse Don Antonio NV Limited Edition

Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊
義大利少數拿下5個LM滿分99分的酒莊
台灣配貨只有少少60瓶
剛出廠就下Luca Maroni滿分99分


NT$3,300
NT$2,620
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酒款特色:
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區,Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象,酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇,酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化,再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色。

旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續兩年獲得LM 99分,單一園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息,口感濃郁且勻稱”,PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。

國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Montepulciano
酒精度:15%

香氣特色:
向尤里西斯莊主的爺爺致敬酒款,輕微的晚採收加上長時間低溫泡皮萃取出濃郁香氣與口感,複雜而華麗的香氣中帶著加州黑棗、黑巧克力、榛果深邃且均衡,柔順的單寧、層次分明的豐厚口感背後藏著宏大的架構,尾韻綿延30秒以上的後韻味收尾,一出廠Luca Maroni直接連續給了個99分滿分,美國鹿躍、開木斯都不是他的對手。
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