絕對不是傳說中淡而無味的粉紅酒(3瓶/組)

絕對不是傳說中淡而無味的粉紅酒(3瓶/組)

包含:
Casal Garcia Rose Vinho Verde *1瓶
Ulisse Merlot Rose *1瓶
Villa Wolf Pinot Rose*1瓶


NT$2,250
NT$1,600
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⁕Casal Garcia Rose Vinho Verde酒款特色:

百年酒莊請來波爾多白酒教父”加持
從1870年開始經,葡 萄牙著名的百年酒莊,目前是葡萄牙著名產區Vinho Verde 最大的酒莊,酒莊了提升釀酒品質, 特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的Denis Dubourdieu 來擔任酒莊釀酒顧問。

低酒精度,下午開喝無負擔
由於葡萄牙北部,由於潮濕多雨氣溫較低、沒有大太陽所以最後葡萄熟成度不高,特色是釀造酒精度低葡萄酒,但口感清爽帶著微氣泡,微甜口感、簡單易飲用搭餐度極高。

國家:葡萄牙
類型:微微甜粉紅酒
葡萄品種:Vinhao, Azal Tinto, Borracal
酒精度:9.5%

香氣特色:
漿果、野莓與紅色花系交織成香甜氣息,微微的酸中帶甜口感,無論是配上炸物或是甜點都無敵搭。  


Ulisee Merlot Rose酒款特色:

神一般的酒莊『連續5年拿下LM滿分』
旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續3年獲得LM 99分,單一園Amaranta已經連續5年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息,口感濃郁且勻稱”,PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。

使用美國隊長冷凍技術,保留葡萄最新鮮風味
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區,Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象,酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇,酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化,再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色。

國家:義大利
類型:粉紅酒
葡萄品種:Merlot
酒精度:13%

香氣特色:
濃郁、華麗張揚的莓果、覆盆子氣息,口中微微甜的尾韻各種莓果在口中綻放,入口輕微畫過舌面,微弱的單寧使整體口感增添變化,尾巴拉出平衡的酸度。


⁕Villa Wolf Pinot Rose酒款特色:

德國前三大酒莊釀酒師Ernst Loosen親手操刀釀造
Ernst Loosen在德國等於是德國葡萄酒的品牌大使,幾乎是德國白酒的名詞,他不僅讓德國酒品質提升也拯救了德國酒業,也在德國南邊拯救了一間瀕臨關廠的德國酒廠Villa Wolf,Ernst Loosen的妙手回春讓酒的品質大大提升。Ernst也是德國前三大酒莊Dr Loosen莊主,Villa Wolf跟其相比價格小資、品質又非常好。

連續3年獲得Vivino 4.0 高分肯定
Pinot Noir源自於法國布根地,做的好與壞一喝馬上現形,總共快5000人評論拿下平均4.0超高分表現,入口酸中帶甜表現均衡,展現滿滿的草莓、花香。

國家:德國
類型:微微甜粉紅酒
葡萄品種:Pinot Noir
酒精度:11.5%

香氣特色:
夢幻的粉紅色澤,選用完全成熟果粒,口感清淡爽口且具有活潑明亮的水果風味,粉粉甜嫩的草莓、紅櫻桃氣息夾帶著些許柑桔與一絲絲的礦石風味打底,表現出明亮純淨的口感。

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