2018 Vigneti del Salento I Muri Negroamaro

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CP值超高LM 95分高分
RP點名“最佳明星釀酒師之作”
藍莓、烏梅中段帶出巧克力、菸草等香料氣息

酒款特色:
是現今普利亞最前衛的酒莊之一,葡萄園都已經有60年以上的歷史。酒廠的一部份埋在深度18公尺的地下岩層中,因此即便是在炎炎夏日,也可以自然的維持在葡萄酒的最適溫度下。還擁有相當完善的酒質分析設備,在釀酒的過程中的每一個步驟都有專業的酒質分析師完整監控。

國家:義大利
類型:不甜紅葡萄酒
葡萄品種:Negroamaro
酒精度:13%

香氣特色:
選用 15-30 年葡萄藤下去釀造,開瓶後讓它呼吸個 30 分鐘後慢慢散發出烏梅、藍莓、小紅莓乾、肉乾等氣息,接著會出現菸草、黑巧克力、甘草,最後以花香調氣息做收尾,單寧厚實但柔軟好入口支撐整體架構。
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