2015 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese

2015 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese

Robert Parker 96分
『2015為德國超好年份,熱帶水果氣息中帶著一絲絲煙燻氣息』-RP
日本網站評比可以跟Egon Muller品質相提並論的酒莊
德國著名葡萄酒指南 Gault Millau 評為『Riesling Star』


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酒款特色:
Markus Molitor又被稱『The Mosel Majesty』、『Riesling Star』或是『300分先生』又好,如今已成為德國酒壇上舉足輕重的人物,這歸功於Wine Advocate 的德國編輯 Stephan Reinhardt為他的伯樂,在2013 的弱年震撼性給予Markus Molitor 3個100分滿分,從此酒莊聲名大噪 ,至今累積10+個滿分100分,還有無數的99分、98分、97分…….在Wine Advocate 足足7個pages 滿載他各酒款的分數。

一家酒莊只有幾十公頃,3款葡萄品種( Riesling 、Pinot Noir 、Pinot Blanc )來自17塊田,每年卻搞出超過70多款不同的酒出來,是現今世上釀造最多不同款式雷司令的釀酒師,没有像藝術家的超強執念,是不會將他在Mosel 的葡萄園細分到吹毛求疵的程度,劃分這麼多不同地段的酒款,只因為他認為每一小地塊的葡萄園,成就出不同個性的雷司令,令每一款酒都能表現出自己獨特的Character 。Markus Molitor在20歲從父親處接手管理葡萄園,是釀酒家族的第八代,由4公頃葡萄園開始,一直靠自己收購擴大葡萄園發展到今天120 多公頃,而且葡萄園很多都是零碎不完整的,位於陡斜的山坡上,採用天然酵母,大部份採用大的 Oak Cask 來發酵,較少用不銹鋼缸,長時間低溫緩慢發酵,不過濾,釀酒的方法與一百年前的沒有什麼分別,結果將家族酒莊由寂寂無名到全球人所共知。

國家:德國
類型:甜白酒
葡萄品種:Riesling
酒精度:7.5%

香氣特色:
Wine Advocate編輯 Stephan Reinhardt -『2015為德國超好年份,熱帶水果氣息中帶著一絲絲煙燻氣息,味蕾中展現濃郁而複雜的結構。
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