2015 Felsina Rancia Chianti Classico Riserva

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Decanter評選的18款傳奇義大利酒之一

各國米其林、台灣知名餐廳愛用酒莊

RP稱讚:我最喜歡的托斯卡尼酒莊之一

旗艦款稱霸Chianti產區,各國評分家幾乎年年95+

AG 97JS 95RP 94


酒款特色:

Felsina酒莊位於Chianti Classico產區裡的最南端,溫暖的氣候帶來成熟果味,Robert Parker讚譽為”我最喜歡的托斯卡尼酒莊之一”,為義大利傳統派擁護者堅持每個品項以單一品種釀造並表現Chianti經典風土。同時也跳出Chianti規範選自於兩個不同地塊的Sangiovese,做出一隻超級托斯卡納Fontalloro挑戰法規極限,各國評分家幾乎年年95+驚豔全世界。

 

Chianti Classico為托斯卡尼經典產區,Robert Parker手下幾乎都是90+。單一園Rancia更與其他知名酒廠如GajaSassicaiaMasseto等並列『18款生前必喝的義大利葡萄酒』,連超難訂位Smith & Wollensky、台中教父牛排都選了Felsina酒莊的酒進入酒單。


國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Sangiovese
酒精度:14%

香氣特色:
單一葡萄園RANCIA莊園,海拔400-420M,西南朝向,大約6.25公頃面積,栽種的植株都選自RANCIA老藤,土壤由石灰岩和泥灰岩為主。法國橡木桶內發酵陳年18~20個月後,再放入瓶中陳年6~8個月。

擁有複雜精緻的香氣,辛香料混和櫻桃、野莓與李子的香氣,細緻的皮革風味搭配著巧克力。入口辛香料再度跳出,甜美的水果帶點土壤和礦物的層次,單寧結構堅固卻非常的精緻,結構與酸度緊密結合,尾韻綿延不斷。

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