一次集滿3種風乾葡萄的濃郁而華麗滋味

一次集滿3種風乾葡萄的濃郁而華麗滋味

品名:
De Conti Appasimento 100X100/LM 98
Vivaldi Amarone Classico/LM 95
Vivaldi Ripasso/LM 92


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⁕De Conti Appassimento 100X100酒款特色:

國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Negramaro、Primitivo
酒精度:15%

香氣特色:
小紅莓果乾、成熟紅漿果中,鋪上深沈香料氣息,香氣底層散發出肉荳蔻和胡椒等優雅香料氣息,15%酒精度打造出柔軟飽滿的口感



⁕Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico酒款特色:

國家:義大利
類型:不甜紅葡萄酒
葡萄品種:Corvina、Corvinone、Rondinella
酒精度:15.5%

香氣特色:
 一開瓶先是一陣焦油、蜜餞、黑棗等深沉、優雅氣息,接著煙燻、風乾藍莓、黑巧克力跟著出現,乾燥與新鮮花瓣混合著黑櫻桃、乾燥的木質氣息將香氣往上堆疊,風乾葡萄帶來精瘦但有力道的口感,均衡口感完全不像15.5度的酒,尾韻超長帶香氣停留在鼻腔中許久有著黑巧克力和甘草氣息。



⁕Vivaldi Ripasso酒款特色:

國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Corvina、Corvinone、Rondinella
酒精度:13.5%

香氣特色:
Ripasso有著“Baby Amarone”的稱號,有著酒王的靈魂,但價格往往只需要大哥Amarone的1/3,可以讓小資族輕鬆嚐到北義大利知名產區。保留原本Valpolicella櫻桃、黑莓氣息,釀造過程加入Amarone的葡萄皮進行2次發酵,使酒精度與香氣都向上提升,香氣厚實有層次底層鋪上果乾與辛香料的氣息,鮮活的酸度,柔順的單寧。
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