2018 Domaine Lapierre Morgon

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薄酒萊的自然酒先驅 
林裕森老師狂讚:”每一滴都不能放過“的酒莊
歷年來最高分Morgon 2018 JR 18分

酒款特色:
大家可能聽過薄酒萊,台灣最知名的是薄酒萊新酒,但~~~頂級的薄酒萊是貧瘠花崗岩上的Morgon特級村,同時Lapierre被林裕森老師稱為”薄酒萊村的傳奇“,也是知名的自然酒大師。 Lapierre屬於自然酒,以自然動力發耕作、野生酵母發酵,喝起來有種清透純淨的口感,最重要的是酒中少了多數自然酒有的惱人的雞屎、馬糞味。Jancis Robinson 給出歷年來最高分18分!狠甩一堆動輒三四千的布根地一級園!

國家:法國
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Gamay
酒精度:13.5%

香氣特色:
櫻桃可樂、藍莓帶點甘草,底層佈滿黑色香料跟一點乾燥石頭氣息,一開瓶難掩沈悶,頃刻過後蹦出櫻桃白蘭地、花朵香甜氣息跟淡淡煙燻氣息,仔細咀嚼柔順的單寧建構出深沉豐厚具有厚度的口感。
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