獺祭 梅酒磨き二割三分仕入(欲購買請私訊)

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酒款特色:
旭 酒造創立於西元1948年,釀造日本酒之理念為,《酒不單只是醉人,更要能夠令人回味》。釀造原料堅持使用酒米之王-山田錦,酒廠內清酒的精米步合平均為41%,而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。  獺祭命名的由來 : 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺,變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。獺祭的詞義也有,河獺會將捕獲的魚貝排在岸上,猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。

國家:日本
類型:利口酒
酒精度:8%

香氣特色:
使用和歌山県産最高級梅「南高梅」,再使用「獺祭《純米大吟醸 二割三分》浸泡約3年,日本限量2020瓶。淡粉色的酒液,透露著清雅的梅酒香氣,圓潤飽滿的南高梅成熟風味、酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感。
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