為米其林星級餐廳而生的啤酒 X 酒吧酒單必備啤酒

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內容物:
Inedit西班牙金星香檳啤酒(750 mL)(效期至2022/01)3瓶
勃根地女皇爵黑啤酒(750mL)3瓶

勃根地女皇爵黑啤酒酒款特色:
Verhaeghe是一間比利時的小型獨立釀酒廠,從西元1885年創立迄今 Verhaeghe家族親自經營,且仍然堅持量少質精的原則而這款「比利時的勃地啤 酒」,就是為了緬懷瑪莉女王,更是酒廠的經典之作。

獲獎無數
啤酒界最高評分殿堂Beer rateing獲得96分

口感類似烏梅汁,卻有著異於一般啤酒豐富層次
橡木桶熟成18個月帶來飽滿豐富的鳥梅果味之外,口感回甘之中隱然有一種陳年黑皮諾葡萄酒感,喝起來嘴中帶著一絲單寧感,只簡簡單單的啤酒搖身一變,增添香醇與複雜風味。

酒吧、餐酒館必備啤酒之一
有聽過黑啤酒、白啤酒,但就沒聽過紅啤酒吧!!
發酵完成後轉入橡木桶中陳年18 個月,再與陳釀年8 個月的年輕啤酒的混合,使酒液呈現深紅色,在英國配上炸魚薯條,讚!!日本主廚端出極具豐富油脂的炭烤,或是一般來的堅果起司女皇爵入口如烏梅般溫柔酸度都能夠挑起你飢餓的味蕾,是一瓶超級能搭餐、單喝有著多層次一點也不無聊的啤酒。

國家:比利時
類型:紅棕愛爾啤酒
容量:750ml 
酒精濃度:6.2 % 

香氣特色:
橡木桶熟成帶來飽滿豐富的鳥梅果味之外,口感回甘之中隱然有一種黑皮諾葡萄酒感,喝起來嘴中帶著一絲單寧感,只簡簡單單的啤酒搖身一變,增添香醇與複雜風味。

Inedit西班牙金星香檳啤酒酒款特色:
為米其林三星餐廳御用啤酒
來自西班牙巴塞隆納的金星啤酒,是由 Estrella Damm 酒廠與與世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli”主廚Ferran Adria和Juli Soler和其侍酒師團隊合作,以獨特配方釀製調和而成。 

最接近香檳的綿密氣泡口感
風味有著清甜果味和明顯花香,搭配綿密細緻的泡沫,尾韻帶有微甜氣息; 除了單喝好喝之外,那些難以搭配葡萄酒而讓侍酒師煩惱的食材都迎刃而解。

獲獎無數
美國、英國、澳洲連到了啤酒大國比利時獲得無數金牌。

國家:西班牙
類型:Lager啤酒
容量:750ml 
酒精濃度:4.8 % 

香氣特色:
流動的暗銅色澤,略有混濁感及濃縮奶油般的視覺感受。香氣濃郁,突顯出烘焙的麥芽香、糖果、土壤和柳橙的氣味,同時點綴著新鮮青草的氣息,是一款多層次,入口後可感受到滑潤的口感,綿密的氣泡包覆著濃郁麥芽原汁的味道,尾韻淡淡的苦味襯托著炙烤的香氣,餘味綿長,使人感受到這是一款頂級美食啤酒。

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