記憶裡陣陣難忘花香(3瓶/組)

記憶裡陣陣難忘花香(3瓶/組)

Veramonte Pinot Noir*1瓶
Villa Wolf Pinot Noir*1瓶
Velenosi Querciantica Lacrima di Morro *1瓶


NT$2,550
NT$1,750
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⁕Veramonte Pinot Noir酒款特色:

少數低階到高階都入選WS百大的酒莊
酒莊獲得評論家的”高評價“是很多酒廠、釀酒師一生追求的目標,智利天才釀酒師 - Rodrigo Soto ,不僅強調生物動力法不破壞環境,旗艦款獲得James Suckling 100分。人家拿一次WS百大就很強,從最普通到等級到高階款分別在2010、2012、2014獲得葡萄酒權威雜誌Wine Spectatpr“年度百大”。

新世界冷涼的風土孕育集中的花果香
Casablanc Valley距離太平洋不到30公里,受到來自海面涼風吹拂適合種植Pinot Noir與Sauvignon Blanc。
國家:智利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Pinot Noir
酒精度:14%

香氣特色:
中性橡木桶中陳放8個月後裝瓶,開瓶一貫智利風格悶悶的又帶一點臭雞蛋氣息,30分鐘過後非常成熟黑櫻桃氣息為主夾帶著土壤、黑巧克,淡淡迷人花香與香料氣息增加複雜度香氣厚實展現不同層次,將溫度降低一點喝多汁、順口。

⁕Villa Wolf Pinot Noir酒款特色:

德國前三大酒莊釀酒師Ernst Loosen親手操刀釀造
Ernst Loosen在德國等於是德國葡萄酒的品牌大使,幾乎是德國白酒的名詞,他不僅讓德國酒品質提升也拯救了德國酒業,也在德國南邊拯救了一間瀕臨關廠的德國酒廠Villa Wolf,Ernst Loosen的妙手回春讓酒的品質大大提升。Ernst也是德國前三大酒莊Dr Loosen莊主,Villa Wolf跟其相比價格小資、品質又非常好。

CP值狂壓勃根地黑皮諾
Pinot Noir源自於法國勃根地,以溫柔婉約花香滿佈出名,近幾年來名聲越來越大,區區大區酒新年份都來到$1500,記憶中滿滿的花果香已經不在那麼的實惠。盲飲比賽中曾拿Villa Wolf Pinot Noir跟名莊PK,價格一半在醒一下後居然出現乾燥花香,如順帶著清爽酸度的口感,這些不錯的元素只會檔次不錯的黑皮諾中。

國家:德國
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Pinot Noir
酒精度:13%

香氣特色:
迷人的甜熟果香,成熟的黑櫻桃香氣濃郁撲鼻而來,中間交織著紫羅蘭、煙燻以及辛香料風格,口感帶著點厚度搭配上柔軟的單寧,十分易飲中間有爽口的酸度襯托出不同層次的口感。


VELENOSI Querciantica Lacrima di Morro酒款特色:

酒款特色:
Velenosi 酒莊建立於 1984 年,位於義大利東部 Marche 產區,有著亞平寧山脈 的庇護使當地躲過許多惡劣的氣候,葡萄園位於海拔 200~300 公尺高緊鄰 Tronto 河非常適合生產高品質葡萄酒,酒莊致力於推廣原生品種 Pecorino, Passerina, Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese 跟 Lacrima。

連續3年LM滿分,要喝就要喝第一名的 Lacrima  
Lacrima 是 Marche 產區最馥郁的葡萄品種,喝過的人都終身難忘,點開網站一 看 Velenosi 頂級款跟小資款就拿下第一、第二名,而 Querciantica Lacrima Superiore 更是被極致享受味蕾的 Luca Maroni 連續三年評為 99 分滿分肯定。  

與義大利名莊齊名並列前茅  
法國波爾多有列級酒莊,在義大利則有一級酒莊委員會(Comitato Grandi Cru d’Italia)由葡萄酒界大佬 Hugh Johnson 與葡萄酒大師 Jancis Robinson 等人所評鑑,選出 100 家名莊列為“義大利百大列級酒莊“,其中名單內包含了許多頂級名莊例如 Sassicaia、Banfi、Pio cesare、IL Poggione,Velenosi酒莊當然也是其中之一。

曾創下一天狂銷300瓶,最馥郁芬芳的品種
Lacrima為義大利原生葡萄品種,為“眼淚“的意思,有著令人難忘的馥郁、典雅香氣,乾燥玫瑰花與紫羅蘭與成熟新鮮黑櫻桃、荔枝香,醒一陣子口中展現輕盈優雅、略為厚實口感,吞嚥後鼻腔中充滿了滿滿的花果香,好喝到缺貨被網友追殺。
國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Lacrima
酒精度:13%

香氣特色:
開瓶第一口就感覺的深沈的口感跟複雜香氣,~~細緻典雅的乾燥玫瑰花與紫羅蘭香氣被成熟新鮮黑櫻桃、黑莓、藍莓、玉荷包的荔枝香氣團團圍住,13%酒精度帶出輕盈優雅的口感,口感上也略為厚實再咀嚼一下可以感覺到細緻豐厚的丹寧支撐整體口感,後韻充滿了滿滿的花果香
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