2017 Vigneti del Salento Zolla Salice

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幾乎年年拿下LM95+
RP點名“最佳明星釀酒師之作”
60年老藤加持下展現深邃的黑櫻桃黑巧克力氣息


酒款特色:
是現今普利亞最前衛的酒莊之一,葡萄園都已經有60年以上的歷史。酒廠的一部份埋在深度18公尺的地下岩層中,因此即便是在炎炎夏日,也可以自然的維持在葡萄酒的最適溫度下。還擁有相當完善的酒質分析設備,在釀酒的過程中的每一個步驟都有專業的酒質分析師完整監控。

國家:義大利
類型:不甜紅葡萄酒
葡萄品種:Negroamaro
酒精度:14%

香氣特色:

千元以內小資高分酒,幾乎年年拿到LM95+,華麗的香甜香料如香草、肉豆蔻、菸草、雪茄衫與皮革氣息紛紛一湧而出,鼻腔內充滿乾燥香料, 深色果乾氣息,口感飽滿滑順咽下喉嚨後滿滿的滿足感令人難忘。

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